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研究生: 蔣絜安
Chieh-an Chiang
論文名稱: 當代客家女紅意象建構及其行銷
指導教授: 周錦宏
口試委員:
學位類別: 碩士
Master
系所名稱: 客家學院 - 客家研究碩士在職專班
The Executive Master Program of Hakka Studies
論文出版年: 2015
畢業學年度: 103
語文別: 中文
論文頁數: 118
中文關鍵詞: 客家意象客家女紅桐花文化創意符號行銷
外文關鍵詞: Hakka image,, Hakka needlecraft, tung flower, cultural creativity, symbol marketing.
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  • 本研究的研究動機源於筆者自小成長於客家庄,童年時對於布類的情感記憶;成年後投入拼布藝術創作和教學,重拾「針頭線尾」、「穿針引線」之女紅技藝傳承;以及之後因緣際會進入政府部門,成為政策之制定者與推動者,因此決定以專精領域「當代客家女紅意象建構及其行銷」作為研究題目。本研究以「客家意象」建構和行銷為主要軸線,分析從「臺灣客家運動」到「當代客家女紅產業」之進程。以時間大致可粗分為兩大階段:第一階段是廿一世紀之前,臺灣「客家意象」的建構聚焦在提高客家族群的尊嚴與獨特性;第二階段是廿一世紀之後,臺灣「客家意象」的建構則朝向族群符號行銷的方向,有意創造一種以傳統「產業」結合「客家」符碼的行銷策略。
    「客家意象」是被建構的論述,早期的論述主要強調抽象的「族群文化特質」,例如勤勞、乾淨、節儉、樸實、刻苦與進取之類,這類「客家意象」從中國複製到臺灣之後,逐漸形成臺灣客家族群的「刻板印象」。到了1980年代,臺灣客家菁英為因應臺灣風起雲湧的民主化與本土化的社會運動浪潮,乃積極建構新的臺灣「客家意象」。到了廿一世紀,因應文化產業政策的興起與發展,臺灣「客家意象」開始轉為由官方具體化的操作,例如把「臺灣花布」塑造成「客家花布」,甚至創造出獨特的「桐花花布」,以再造的「客家意象」作為族群產業的行銷策略。
    本研究發現,以「客家女紅」的興起作為理解「客家意象」的建構過程,具有文化再現與產業再造的特徵。透過官方的輔導與推動,「客家女紅」也成功的把過時的日常用品,轉化為今天具有流行時尚與族群文化的特色商品,這種符號意義的轉換,也反證了臺灣客家族群,迄今仍藉由持續的建構「客家意象」來做自我的詮釋與認同。本研究亦提出相關建議,期望能提供官方機構、當代客家女紅從業者或相關領域的研究者,關於客家意象建構與文創產業發展一個有價值的意見參考。


    This research is motivated by the author's upbringing in a Hakka village, the emotional memories associated with fabrics during childhood; later involvement in patchwork art creation and teaching, reviving the heritage of needlecraft skills such as "stitch and thread," and "threading the needle"; and subsequently entering government sectors to become a policymaker and promoter, thus deciding to focus on "Contemporary Hakka Needlecraft Image Construction and Its Marketing" as the research topic. This study centers on the construction and marketing of "Hakka image," analyzing the progression from the "Taiwanese Hakka Movement" to the "Contemporary Hakka Needlecraft Industry." This progression can roughly be divided into two main phases: the first phase is before the 21st century, where the construction of the "Hakka image" in Taiwan focused on enhancing the dignity and uniqueness of the Hakka ethnic group; the second phase is after the 21st century, where the construction of the "Hakka image" in Taiwan has shifted towards ethnic symbol marketing, intentionally creating a marketing strategy that combines traditional "industry" with "Hakka" symbols.

    The "Hakka image" is a constructed discourse; early discussions primarily emphasized abstract "ethnic cultural traits," such as diligence, cleanliness, thrift, simplicity, perseverance, and ambition. These "Hakka images," once replicated from China to Taiwan, gradually formed the "stereotype" of Taiwanese Hakka ethnic groups. By the 1980s, Taiwanese Hakka elites actively constructed a new "Hakka image" in response to the burgeoning democratization and localization social movement wave in Taiwan. By the 21st century, with the rise and development of cultural industry policies, the Taiwanese "Hakka image" began to shift towards concrete operations by officials, such as transforming "Taiwanese floral fabrics" into "Hakka floral fabrics," and even creating unique "Tung Blossom floral fabrics," using the reconstructed "Hakka image" as a marketing strategy for the ethnic industry.

    The findings of this study reveal that the rise of "Hakka Needlecraft" as a means to understand the construction process of the "Hakka image" features characteristics of cultural representation and industrial reengineering. Through official guidance and promotion, "Hakka Needlecraft" has successfully transformed outdated everyday items into contemporary commodities with fashionable and ethnic cultural significance. This transformation in the significance of symbols also corroborates that the Taiwanese Hakka ethnic groups continue to construct their self-interpretation and identity through ongoing construction of the "Hakka image." This study also offers recommendations, hoping to provide valuable insights for official institutions, contemporary practitioners of Hakka needlecraft, or researchers in related fields on the construction of Hakka image and the development of cultural and creative industries.

    中文摘要 i 英文摘要 ii 謝辭...... iv 目錄....................................................................................................................................................vi 圖目錄 viii 表目錄 ix 第一章 緒論 1 第一節 研究動機 2 第二節 研究目的 5 第三節 研究設計 6 一、 研究架構 6 二、 研究方法 7 三、 研究範圍與限制 11 第二章 文獻探討 12 第一節 臺灣客家運動與客家意象 13 一、 客家認同 13 二、 臺灣客家意識與客家運動 15 第二節 文化創意產業概念 19 一、 文化創意產業(Cultural and Creative Industry) 19 二、 文化創意產業之群聚效應 27 第三節 族群符碼與符號行銷 31 一、 傳統的4Ps理論 35 二、 近代的4Cs理論 35 第三章 臺灣傳統女紅與當代客家女紅 38 第一節 臺灣傳統女紅的發展 40 一、 刺繡 40 二、 洋裁 42 三、 藍染 47 第二節 當代客家女紅的興起 52 一、 客家藍衫 53 二、 客家花布 62 三、 拼布藝術 70 第三節 當代客家女紅的內涵及研究 75 第四章 研究分析與討論 81 第一節 當代客家女紅意象的元素建構 83 第二節 當代客家女紅的意象型行銷 91 一、 產品(Product)到顧客(Consumer) 91 二、 價格(Price)到成本(Cost) 93 三、 通路(Place)到便利性(Convenience) 94 四、 促銷(Promotion)到文化(Culture) 95 第三節 當代客家女紅經營現況和困境 96 第五章 結論 104 第一節 研究結果 105 一、 族群符號的建構是持續性的行動 105 二、 傳統臺灣女紅與當代客家女紅的符號轉換 105 三、 客家女紅的意象行銷 106 第二節 研究建議 108 一、 客家女紅的深化創新 108 二、 行銷通路的多元開發 109 三、 技藝人才的系統培訓 111 四、 政府政策的積極協助 113 參考文獻 115 一、 專書 115 二、 博碩士與研討會論文 118 三、 研究計畫與期刊論文 120 四、 譯著 122 五、 英文部分 122 六、 參考網站 123 附錄1:受訪者一覽表 126 附錄2:訪談大綱 127

    一、 專書
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    林俐(2008)。纖維藝術的抽象表現─林俐拼布創作論述。國立臺灣藝術大學藝術造型研究所碩士論文。
    林彥亨(2003)。客家意象之形塑—臺灣客家廣播的文化再現。國立清華大學人類學研究所碩士論文。
    林烱任(2008)。三峽藍染業的發展與蛻變。國立臺北大學民俗文化研究所碩士論文。
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    陳右欣(2011)。"客家花布"?"臺灣花布"? 的設計文化現象研究。雲林科技大學創意生活設計碩士班碩士論文。
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