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研究生： 林慶豪
Chin-Hau Lin
論文名稱： 抗菌小蛋白吸附脂膜的能量測量
measurement of energy for peptide binding to lipid membrane
指導教授： 陳方玉
Fang-Yu Chang
口試委員:
學位類別： 碩士
Master
系所名稱： 理學院 - 物理學系
Department of Physics
畢業學年度： 93
語文別： 中文
論文頁數： 45
中文關鍵詞： 抗
外文關鍵詞： lipid membrane, peptide
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    • 抗菌小蛋白藉由吸附細胞膜，產生穩定的孔洞而殺菌，其殺菌機制目前正被廣泛研究，也有數種理論模型被提出
    本文利用圓極化雙光譜儀(CD)和等溫滴定測焓儀(ITC)，測量在30oC的緩衝溶液中，蜂毒蛋白melittin和磷脂質DOPC所製備的脂質微胞LUV作用，所產生的吸附自由能變化DG、吸附焓變化DH和吸附熵變化DS，來與理論印證；也利用動態光散射(DLS)和UV吸收光譜的磷含量分析法，測量微胞粒徑及脂質濃度，來讓實驗結果更加精確。
    實驗結果符合二相態模型，且找出開始形成孔洞時，抗菌小蛋白
    吸附在脂膜的的門檻濃度。各項能量測量結果如下:DH 隨小蛋白吸附量而上升，由 -4.39上升到 -1.48(kcal/mol)，超過門檻濃度即約維持在-1.48(kcal/mol)不變；DG為線性，從-9.4上升到-8.0 (kcal/mol)；DS 隨吸附數量先增加後減少，由19.4上升到24.3(cal/molK)，超過門檻濃度後，從24.3下降到22.7 (cal/molK)。

    目錄 論文提要 目錄 圖目錄 第一章 簡介 1-1 生物細胞膜 ……………………………… 1 1-2 抗菌小蛋白 ……………………………… 2 1-3 two-state model ………………………… 4 1-4 目前的研究情形 ………………………… 5 1-5 本文的實驗方法與目的 ………………… 6 第二章 脂質微胞製備與粒徑、濃度測量 2-1 脂質微胞製備 …………………………… 8 2-2 Dynamic Light Scattering (DLS) - 測量LUV的尺寸 ……………………… 10 2-3 磷含量分析 ……………………………… 15 第三章 CD和ITC測量 3-1 CD 滴定實驗 ……………………………… 20 3-2 ITC 滴定實驗 …………………………… 29 第四章 結果討論 4-1 焓變化量 ………………………………… 36 4-2 自由能變化量 …………………………… 39 4-3 熵變化量 ………………………………… 40 第五章 結論 …………………………………… 42 參考資料 ……………………………………… 43

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