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研究生: 林亞慈
Ya-Tzu Lin
論文名稱: 產品溫度、顏色冷暖與包裝材質對消費者喜好程度和購買意願之影響:心情的干擾效果
指導教授: 林建煌
Chien-Huang Lin
口試委員:
學位類別: 碩士
Master
系所名稱: 管理學院 - 企業管理學系在職專班
Executive Master of Business Administration
論文出版年: 2021
畢業學年度: 109
語文別: 中文
論文頁數: 131
中文關鍵詞: 溫度產品溫度顏色包裝材質正負向心情消費者喜好程度購買意願
外文關鍵詞: Temperature, Product temperature, Color, Packaging materials, Positive and negative emotions, Preferences, Purchase intention
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  • 溫度的表現除了冷熱,尚有顏色、材質、心情…等象徵,不同溫度象徵之間的冷熱搭配,可能會對消費者對於產品的喜好程度和購買意願產生影響。
      本研究設計三個實驗探討在產品溫度(冷/熱)、顏色冷暖(冷色/暖色)與包裝材質(塑膠/紙製)的搭配並加入心情當作干擾變數之下,消費者對於產品喜好程度和購買意願的影響。研究結果如下:
    1.產品溫度與消費者自我評價心情會對消費者對於產品的喜好程度產生交互作用。
    2.產品溫度與消費者自我評價心情會對消費者對於產品的購買意願產生交互作用。
    3.產品溫度與容器顏色冷暖會對消費者對於產品的喜好程度產生交互作用。
    4.容器顏色冷暖與消費者自我評價心情會對消費者對於產品的喜好程度產生交互作用。
    5.店内顏色冷暖與產品溫度會對消費者對於產品的喜好程度產生交互作用。
    6.店内顏色冷暖與產品溫度會對消費者對於產品的購買意願產生交互作用。
    7.包裝材質與消費者緊張放鬆心情會對消費者對於產品的喜好程度產生交互作用。
    8.包裝材質與消費者緊張放鬆心情會對消費者對於產品的購買意願產生交互作用。
    9.產品溫度與包裝材質對會對消費者對於產品的購買意願產生交互作用。
    10.產品溫度與緊張放鬆心情會對消費者對於產品的購買意願產生交互作用。


    Besides heat and cold, there are symbols of temperature which are color, packaging materials, mood or emotion. The collocations of symbols of temperature might affect the preferences and purchase intention of consumers.
    Using the experimental method, three experiments are designed in this study: product temperature(cold/ hot), color(cool/ warm), packaging materials(plastic/ paper) as independent variables; positive and negative emotions as moderating variables; product preferences and purchase intention of consumers as dependent variables. The research results show that:

    1.There is an interaction effect between product temperature and consumers’ self-evaluation emotion on the consumers’ preferences of product.
    2.There is an interaction effect between product temperature and consumers’ self-evaluation emotion on the consumers’ purchase intention.
    3.There is an interaction effect between product temperature and cool/warm color of a container on the consumers’ preferences of product.
    4.There is an interaction effect between cool/warm color of a container and self-evaluation emotion on the consumers’ preferences of product.
    5.There is an interaction effect between cool/warm color of a shop and product temperature on the consumers’ preferences of product.
    6.There is an interaction effect between cool/warm color of a shop and product temperature on the consumers’ purchase intention.
    7.There is an interaction effect between packaging materials and tense-relaxed emotion on the consumers’ preferences of product.
    8.There is an interaction effect between packaging materials and tense-relaxed emotion on the consumers’ purchase intention.
    9.There is an interaction effect between packaging materials and product temperature on the consumers’ purchase intention.
    10.There is an interaction effect between product temperature and tense-relaxed emotion on the consumers’ purchase intention.

    摘要 i Abstract ii 目錄 iii 表目錄 v 圖目錄 vi 第一章 緒論 1 1-1 研究動機 1 1-2 研究目的 2 1-3 研究問題 3 1-4 研究流程 5 第二章 文獻探討 6 2-1 消費者喜好程度與購買意願 6 2-2 心情與正負向情緒 6 2-3 產品溫度 8 2-4 顏色冷熱 10 2-5 包裝材質與溫度冷熱的關聯 14 第三章 研究方法 18 3-1 研究架構 18 3-2 變數的操作性定義 19 3-3 前測實驗與結果 22 3-4 研究方法與研究對象 25 第四章 資料分析與假設驗證 29 4-1 實驗一研究結果 29 4-2 實驗二研究結果 37 4-3 實驗三研究結果 45 第五章 研究結果 51 5-1 假設驗證結果 51 5-2 研究討論 55 5-3 研究貢獻 57 5-4 研究限制 58 5-5 對後續研究的建議 59 參考文獻 60 附錄一 實驗一干擾變數前測問卷版本一64 附錄二 實驗一干擾變數前測問卷版本二65 附錄三 實驗二干擾變數前測問卷版本一66 附錄四 實驗二干擾變數前測問卷版本二68 附錄五 實驗三干擾變數前測問卷版本一70 附錄六 實驗三干擾變數前測問卷版本二72 附錄七 實驗一正式問卷版本一 74 附錄八 實驗一正式問卷版本二 76 附錄九 實驗一正式問卷版本三 78 附錄十 實驗一正式問卷版本四 80 附錄十一 實驗一正式問卷版本五 82 附錄十二 實驗一正式問卷版本六 84 附錄十三 實驗一正式問卷版本七 86 附錄十四 實驗一正式問卷版本八 88 附錄十五 實驗二正式問卷版本一 90 附錄十六 實驗二正式問卷版本二 92 附錄十七 實驗二正式問卷版本三 94 附錄十八 實驗二正式問卷版本四 96 附錄十九 實驗二正式問卷版本五 98 附錄二十 實驗二正式問卷版本六 100 附錄二十一 實驗二正式問卷版本七 102 附錄二十二 實驗二正式問卷版本八 104 附錄二十三 實驗三正式問卷版本一 106 附錄二十四 實驗三正式問卷版本二 108 附錄二十五 實驗三正式問卷版本三 110 附錄二十六 實驗三正式問卷版本四 112 附錄二十七 實驗三正式問卷版本五 114 附錄二十八 實驗三正式問卷版本六 116 附錄二十九 實驗三正式問卷版本七 118 附錄三十 實驗三正式問卷版本八 120

    中文部分
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