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研究生: 石志濱
Zhi-Bin Shi
論文名稱: 揀貨中心之訂單批量揀取策略研究
揀貨中心之訂單批量揀取策略研究
指導教授: 何應欽
Ying-Chin Ho
口試委員:
學位類別: 碩士
Master
系所名稱: 管理學院 - 工業管理研究所
Graduate Institute of Industrial Management
畢業學年度: 92
語文別: 中文
論文頁數: 108
中文關鍵詞: 配合訂單選取法則種子訂單選取法則批量揀取策略揀貨中心
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  • 近年來,隨著便利商店、超市與量販店的興起,造成市場產品品牌與種類日益增加,廠商加速推陳出新,造成產品生命週期趨短,行銷通路亦因此產生極大的變革,傳統的多層次複雜通路,漸漸轉化為由供應商經物流中心,直接送至個零售據點的作業方式,位居行銷通路核心的物流中心如何在最適當的時效內,以最經濟、快速的方式,提供正確的商品,滿足顧客之需求,成為重要的企業經營議題。
    許多統計資料顯示,大多數的物料處理作業,都是屬於勞力密集且高重複性,產品的揀貨作業策略佔直接相關的人力達 50% 以上,由鑑於此,規畫合理的揀貨作業,對物流中心的運作效率具有決定性的影響。「訂單別揀取」與「批量揀取」是目前物流中心較常採用的兩種揀貨方式。在市場多樣少量的需求下,「批量揀取」可以達到較優的揀貨效率,其目的是透過加總不同訂單之相同品項合併揀取,減少揀取旅行次數,縮短旅行距離,達到提升揀貨效率的目標。
    本論文之目的,乃於物流中心人工揀貨區的揀貨作業的情境下,針對「訂單批量揀取」問題做有系統地探討。文中應用十一種種子訂單選取法則、十四種配合訂單選取法則,以及兩種路徑規劃策略交互搭配,利用Visual Basic 6.0做模擬實驗,進行不同法則組合之下的實驗分析,最後對揀貨距離績效,以統計軟體做數據整理與分析,期望得到較佳的訂單批次組合方法。另外,本文將於曾裕茵(2003)所提出的揀貨法則做比較,並提出對未來研究方法的建議,以供實體揀貨中心的揀貨參考依據。


    摘要....... I 目錄....... II 圖目錄....... V 表目錄....... VII 第一章 緒論 1 1-1 研究背景 1 1-2 研究動機 2 1-3 研究環境 4 1-4 研究目的 6 1-5 研究流程與架構 6 第二章 文獻探討 9 2-1 倉庫管理(Warehouse Management) 9 2-1-1 倉庫走道設計(Aisle Design) 10 2-1-2 倉儲規劃(Warehousing) 11 2-2 儲位設計(Storage Design) 12 2-2-1 儲區佈置(Storage Zone Layout) 13 2-2-2 儲存指派策略(Storage Assign Strategy) 15 2-3 揀貨作業安排(Order Picking Planning) 16 2-3-1 揀貨員的揀貨方式(Order Picking Method) 17 2-3-2 訂單批次化(Order Batching) 19 2-3-3 訂單分割(Order Splitting) 24 2-4 揀貨路徑策略(Route Strategy) 25 2-4-1 揀貨政策(Picking Policies) 26 2-4-2 旅行推銷員問題(Traveling Salesman Problem) 28 第三章 研究方法建構 30 3-1 研究問題說明 30 3-2 假設條件與符號定義 31 3-3 研究模式建立 35 3-4 種子訂單選取法則 37 3-4-1 隨機法則 38 3-4-2 走道權重懲罰值法則 38 3-4-3 矩形面積法則 39 3-4-4 距P/D點距離法則 40 3-5 配合訂單選取法則 42 3-5-1 隨機法則 45 3-5-2 交集面積法則 45 3-5-3 (交集面積 / 聯集面積)比例法則 46 3-5-4 增加面積法則 47 3-5-5 (相同揀取點 / 增加面積)比例法則 48 3-5-6 雙向平均距離法則 48 3-5-7 走道重心距離法則 50 3-6 揀貨路徑規劃策略 51 3-6-1 最大間隙策略(Largest Gap Strategy; LG) 51 3-6-2 模擬退火法﹝Simulated Annealing; SA﹞ 55 3-7 實例說明 57 第四章 實驗與結果分析 65 4-1 實驗設計 65 4-1-1 實驗環境 65 4-1-2 實驗因子 65 4-1-2-1 固定實驗因子 66 4-1-2-2 變動實驗因子 66 4-2 實驗方法 69 4-3 績效評估指標 70 4-4 實驗結果與分析 71 4-4-1 實驗結果 71 4-4-2 ANOVA統計分析 77 4-4-2-1 基本假設檢定 77 4-4-2-2 變異數分析 79 4-4-3 主要效果項分析 81 4-4-4 因子間交互作用分析 86 4-4-4-1 走道被拜訪的機率分配與種子訂單選取法則(走道*種子)交互作用探討 86 4-4-4-2 走道被拜訪的機率分配與配合訂單選取法則(走道*配合)交互作用探討 88 4-4-4-3 路徑規劃策略與種子訂單選取法則(路徑*種子)交互作用探討 90 4-4-4-4 路徑規劃策略與配合訂單選取法則(路徑*配合)交互作用探討 92 4-4-4-5 種子訂單選取法則與配合訂單選取法則(種子*配合)交互作用探討 94 4-5 實驗結論 97 第五章 結論與建議 99 5-1 研究結論 99 5-2 後續研究建議 100 參考文獻 101 附錄A 訂單批量揀取系統實驗操作(Coded By Visual Basic) 105

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